Refined chaulmoogra vegetable oil is obtained by first cold pressing Taraktogernos kurzii‘s seeds. An arboreal species native to Asia. After the refining process, the unwanted properties of the oil are eliminated, especially in terms of smell and taste.
We can find some rare fatty acids in the chaulmoogra composition, like hidnocarpic acid, chaulmoogric acid, and gallic acid. These compounds have multiple beneficial antibacterial properties for skin care.
INCI:TARAKTOGERNOS KURZII SEED OIL
CAS:8001-74-9
EINECS:616-787-4
La yema de huevo pasteurizada líquida es un ingrediente versátil y de alta calidad, ideal para la preparación de salsas, pastelería y otras aplicaciones culinarias. Su alto extracto seco garantiza un rendimiento óptimo en la elaboración de productos, ofreciendo una textura y sabor excepcionales que mejoran cualquier receta. Este producto es especialmente recomendado para la restauración, pastelería y obradores, asegurando resultados consistentes y deliciosos.
Disponible en envases de botella de 1/2 litro, 1 litro, y bag in box de 10 y 20 litros, así como contenedores de 1.000 litros, la yema líquida pasteurizada se adapta a las necesidades de cualquier establecimiento. Su facilidad de uso y almacenamiento, junto con su calidad superior, la convierten en una opción preferida para chefs y cocineros que buscan ingredientes de alta calidad para sus creaciones culinarias.